Nutriční hodnoty (Zeleninový koláč se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 035 kJ / 2 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,53 g |
| Tuky | 144,80 g |
| – nasycené | 81,13 g |
| – nenasycené | 52,73 g |
| –– mononenasycené | 44,79 g |
| –– polynenasycené | 7,94 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 2,77 g |
| Sůl | 6,66 g |
| Sacharidy | 235,95 g |
| – cukry | 61,45 g |
| ––– laktóza | 15,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky na posypání těsta | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 papriky (žlutá a zelená) | Paprika bílá čerstvá | |
| asi 10 10 rajčátek | Rajče červené čerstvé | 600 g |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| špetka špetka kajenského pepře | Chilli paprička mletá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |