Nutriční hodnoty (Těstoviny se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 539 kJ / 3 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,44 g |
| Tuky | 117,14 g |
| – nasycené | 60,05 g |
| – nenasycené | 45,77 g |
| –– mononenasycené | 35,48 g |
| –– polynenasycené | 10,28 g |
| ––– omega 3 | 1,27 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,84 g |
| Sacharidy | 389,86 g |
| – cukry | 40,76 g |
| ––– laktóza | 2,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| na špičku nože na špičku nože mletého muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 2,5 dl 2,5 dl vody | Voda | 250 ml |
| 200 g 200 g Ementálu | Ementál | 200 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská |