Nutriční hodnoty (Hermelínové řízky (kapsy))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 116 kJ / 1 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 389,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 389,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 40,93 g |
| – nasycené | 21,32 g |
| – nenasycené | 16,58 g |
| –– mononenasycené | 11,99 g |
| –– polynenasycené | 4,59 g |
| ––– omega 3 | 2,86 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 949 mg |
| Sodík | 2,94 g |
| Sůl | 7,36 g |
| Sacharidy | 3,73 g |
| – cukry | 1,33 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety, kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 120 g 120 g trvanlivého salámu - Poličan, Vysočina | Suchý salám | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| rozšlehané vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |