Nutriční hodnoty (Zapečená vepřová krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 250 kJ / 1 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 156,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 105,80 g |
| – nasycené | 37,84 g |
| – nenasycené | 45,69 g |
| –– mononenasycené | 36,71 g |
| –– polynenasycené | 8,99 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 29,90 g |
| – cukry | 15,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | 750 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 300 g 300 g sterilovaného leča | Zelenina směs sterilovaná | 300 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| olej na vymazání | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |