Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křenová omáčka

Name: Křenová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: nastrouhaný křen; 200 ml smetany; 2 lžíce mouky; 200 ml hovězího vývaru; sůl

Na tuto jednoduchou omáčku stačí jen několik surovin. Pálivý křen zjemníme smetanou a povaříme spolu s hovězím vývarem. K dochucení použijeme pouze trochu soli. Podáváme ji například s knedlíkem a plátkem masa.

Hodnocení receptu je 4,0 (15×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Křenová omáčka, Uzený vepřový jazyk, křenová omáčka a houskový knedlík — Uzený vepřový jazyk, křenová omáčka a houskový knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

nastrouhaný křen

200 ml 200 ml smetany

2 lžíce 2 lžíce mouky

200 ml 200 ml hovězího vývaru

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 441 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	9,23 g
Tuky	23,87 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	22,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spařený nastrouhaný křen smícháme polovinou smetany a 5 minut podusíme. Krok 2: Ve zbylé smetaně rozmícháme 2 lžíce mouky a potom za stálého míchání spojíme s předchozí směsí. Krok 3: Zředíme vývarem a osolíme. Provaříme alespoň po dobu 15 minut.

Spařený nastrouhaný křen smícháme polovinou smetany a 5 minut podusíme.
Ve zbylé smetaně rozmícháme 2 lžíce mouky a potom za stálého míchání spojíme s předchozí směsí.
Zředíme vývarem a osolíme. Provaříme alespoň po dobu 15 minut.

TIP: Jak použít křen v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křenová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYA

Hovězí závitky s křenovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Křenová omáčka s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Radulinka6 20 min

Křenová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Křenová omáčka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 40 min

Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 100 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Omáčky
Pro začátečníky
Křenové omáčky
Smetanové omáčky

Vaření
Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Levné recepty

Moje poznámka

Křenová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYA

Náhodný recept

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka Videorecept

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Přidáno před 8 hodinami

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 15 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 15 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Xion14 7. 11. 2024 22:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé. Jen jsme měli starý křen, tak to byla spíš smetanová... Příště čerstvý.

clupmi 22. 7. 2014 18:40

Přidal jsem fotku naší varianty, doufám, že nevadí. Děláme ji sice trochu jinak, ale křenovek je už tady tolik, že bych nosil dříví do lesa. Plus bodík jsem přidělil.