Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 355 kJ / 3 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,36 g |
| Tuky | 187,82 g |
| – nasycené | 45,65 g |
| – nenasycené | 129,15 g |
| –– mononenasycené | 85,94 g |
| –– polynenasycené | 43,22 g |
| ––– omega 3 | 8,48 g |
| Vláknina | 36,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,03 g |
| Sůl | 9,63 g |
| Sacharidy | 345,70 g |
| – cukry | 45,40 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 20 dkg 20 dkg šunkového salámu | Měkký salám | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 400 ml 400 ml polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 2-4 2-4 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |