Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny jsou rychlé a jednoduché pečivo, které vás potěší svou vláčnou strukturou a intenzivní čokoládovou chutí. Díky snadné přípravě se hodí ke kávě, snídani i jako sladké pohoštění pro návštěvu a můžete je dozdobit čokoládou nebo nechat jen tak.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ivetakucera

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Čokoládové muffiny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 102 kJ / 2 653 kcal
Bílkoviny	80,44 g
Tuky	117,87 g
Vláknina	25,00 g
Cholesterol	788 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	305,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejme troubu na 180 °C. Krok 2: Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a 2/3 bílé čokolády nasypeme do mísy a promícháme. Krok 3: Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnné troubě a necháme vychladnout. Krok 4: Do misky rozklepneme vejce, přimícháme čokoládu s máslem a bílý jogurt. Rozšleháme a přidáme k sypké směsi. Krok 5: Do těsta podle konzistence přilijeme mléko. Těsto nesmí být moc řídké, ale tak akorát husté. Krok 6: Formičky plníme těstem, které nakonec ještě posypeme bílou čokoládou. Krok 7: Pečeme 15–20 minut na 180 °C. Stupeň propečení můžeme vyzkoušet pomocí špejle.

Předehřejme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu - tipy a rady
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a 2/3 bílé čokolády nasypeme do mísy a promícháme.
Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá
Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnné troubě a necháme vychladnout.
Jak rozpustit čokoládu - návod
Do misky rozklepneme vejce, přimícháme čokoládu s máslem a bílý jogurt. Rozšleháme a přidáme k sypké směsi.
Do těsta podle konzistence přilijeme mléko. Těsto nesmí být moc řídké, ale tak akorát husté.
Formičky plníme těstem, které nakonec ještě posypeme bílou čokoládou.
Silikonové formy - výhody a nevýhody
Pečeme 15–20 minut na 180 °C. Stupeň propečení můžeme vyzkoušet pomocí špejle.

TIP: Jak udělat papírové košíčky na muffiny

Zveřejněno 19. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z78

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jemné čokoládové muffiny

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 40 min

Křupavé čokoládové muffiny

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Čokoládové muffiny s pomerančem

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Lehoučké čokoládové muffiny

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckymoon 35 min

Čokoládové muffiny s podmáslím

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chute-sveta.cz 30 min

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 80 min

Italské Caprese Videorecept

Italské Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 10 min

Koláč s ovocem a drobenkou

Koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 60 min

Čína Kung Pao

Čína Kung Pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivetakucera 30 min

Perník s kakaovou polevou a kokosem

Perník s kakaovou polevou a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Ivetakucera 40 min

Gulášek s karlovarským knedlíkem

Gulášek s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivetakucera 120 min

Moučníky
Muffiny

Svačina
Rychlé recepty
Americká kuchyně
Pečení
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z78

Náhodný recept

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kýta po myslivecku

Vepřová kýta po myslivecku

Přidáno před 1 hodinou

Bratislavská kotleta

Bratislavská kotleta

Přidáno před 2 hodinami

Ovocné knedlíky s omáčkou

Ovocné knedlíky s omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Cuketovo-čokoládový chlebíček

Cuketovo-čokoládový chlebíček

Přidáno před 5 hodinami

Panna cotta s kiwi omáčkou

Panna cotta s kiwi omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘

Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 20. 1. 2014 10:07

Moc hezké muffinky, moje vnučky čokoládové milují

. Líbí se mi tam ten jogurt

Ivetakucera přidala novou fotografii! 19. 1. 2014 18:43

Přečtěte si

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 112×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta Hodnocení 131×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou Hodnocení 70×

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou

Domácí kečup jako od babičky: Správně zralá rajčata a pomalé vaření rozhodnou o chuti i hustotě

Domácí kečup jako od babičky: Správně zralá rajčata a pomalé vaření rozhodnou o chuti i hustotě

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu? Hodnocení 12×

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu?

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní Hodnocení 23×

Ozdoby z čokolády podle videonávodu: Je to jednoduché, ale velmi efektní

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá Hodnocení 63×

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá

Nejnovější články

7 foto
Domácí kečup jako od babičky: Správně zralá rajčata a pomalé vaření rozhodnou o chuti i hustotě

12 foto
Ovoce ukryté pod křupavou vrstvou. Švestkový crumble zvládnete raz dva, maková drobenka mu dodá šmrnc

Šťavnatá vepřová krkovice na česneku. Díky pomalému dušení se bude téměř rozpadat na vidličce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Loupáky Videorecept

Loupáky

Fitulka před 26 minutami

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Kuskus s červenou čočkou a rajčaty

Zukolka před 1 hodinou

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Fitulka před 2 hodinami

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Fitulka před 2 hodinami

Zapečené krůtí řízky s cuketou

Zapečené krůtí řízky s cuketou

Jabitek před 2 hodinami

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem

ZboSy před 3 hodinami

Hovězí na paprice a sušených houbách

Hovězí na paprice a sušených houbách

ZboSy před 3 hodinami

Krůtí svíčková

Krůtí svíčková

cadell před 12 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

Domácí chléb se sušeným droždím

bulterier před 14 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Slavista62 před 15 hodinami

Tématické fráze:
čokoládové muffiny, čokoládové muffiny top recepty, cokoladove mufiny, čoko muffiny, vláčné čokoládové muffiny, muffiny z bílého jogurtu, recept na čokoládové muffiny, mufinny z jogurtu, muffiny do hrnečku, muffiny čokoládové, čokoladove mafiny, muffiny do hrníčku, křehké čokoládové muffiny, čoko maffiny, křehké čokoládové mufiny, ckooládové mafiny, mufinny čokoládové, recepty muffiny, mufinne, muffiny s čokoládou na hrnečky

Suroviny:
mouka hladká, cukr třtinový, máslo, kypřící prášek do pečiva, kakao, vejce, jogurt bílý, čokoláda hořká, čokoláda bílá, mléko

]