Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kroupové "rizoto"

Rizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si zajisté najde častější místo ve vašem jídelníčku.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kroupové "rizoto"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 726 kJ /
2 564 kcal
Bílkoviny149,51 g
Tuky44,68 g
Vláknina47,09 g
Cholesterol 306 mg
Sodík 6,85 g
Sůl16,60 g
Sacharidy336,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu dáme vařit kroupy s bobkovým listem, novým kořením, podravkou a masem. Vaříme doměkka. Krok 2: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a pokrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku, necháme zesklovatět. Přidáme zeleninu a restujeme asi tak 10 minut. Krok 4: Pak přidáme žampiony, slaninu, feferonkovou pastu a restujeme. Podlijeme vínem a provaříme, dokud se víno nevypaří. Krok 5: Ke konci přidáme hrášek a česnek. Podle potřeby přidáme trošku vody. Krok 6: Nakonec zjemníme trochu smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Se solí opatrně, kroupy se vařily v ochucené vodě. Přidáme kroupy, pokrájené maso a zamícháme.

TIP: Tipy jak zachránit přesolené rizoto před vyhozením

Zveřejněno 26. 1. 2016

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde:http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (192× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupové "rizoto"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNJJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kroupové "rizoto"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNJJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

janky3 janky3 25. 10. 2022 23:32
Když jsem učila v MŠ, vařili nám "Krupeto", což byla obdoba toho vašeho kroupového risota. Jen bylo jednodušší. Vlastně jen namleté uzené ( já ho nasekám) na cibulce, hodně česneku a kroupy. Vyzkouším to vaše, jsou v něm samé dobré suroviny.:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 10. 2022 07:21
:-)<3:yes::yes: moc se mi líbí zajímavý recept i foto :-K

Jaromira18 Jaromira18 28. 12. 2019 14:20
Kroupy miluji, to vynikající.:-K:-K:-K

sikulka7 27. 1. 2016 17:06
Kroupy máme rádi, dělám je často - podle léčitelů je to nejlepší rejžák na střeva a má se sníst alespoň jedna lžíce týdně. Nejradši máme jen tak uvařené, osolené, opepřené s máslem a česnekem. Tento recept se mi moc líbí, určitě vyzkouším. Dávám bodík!

adamos 27. 1. 2016 16:35
to není rizoto - ale krupeto . . . jinak dobré. zdr.ad

mysulka mysulka 27. 1. 2016 10:09
:-p moc pěkné:yes:

terezicka1 terezicka1 27. 1. 2016 07:15
Moc děkuji :-) přeji pěkný den... :-K

maiva maiva 26. 1. 2016 18:27
Pěkný recept:-p+:yes: hezké foto:yes:

zizala zizala moderátorka 26. 1. 2016 17:25
Ty máš ta jídla tak krásně naservírovaná, že se mám co učit :-8:-):yes:

spagetka spagetka 26. 1. 2016 14:21
:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kroupové rizoto, kroupové rizoto s houbami, kroupy recept, recept kroupové rizoto, recept kroupové rizoto, krupeto, kroupové recepty, krupeto recept, rizoto z krup, recepty kroupy, kroupové rizoto recept, kroupeto, kroupové rizeto, recept na kroupové rizoto, recept na krupeto, co je krupeto, recept na kroupy, krupeto se zeleninou, kroupove risoto, recepty krupeto

Suroviny:
kroupy, žampióny, hrášek, víno bílé, maso uzené, cibule šalotka, česnek, zelenina kořenová, bobkový list, koření nové koření, podravka, smetana, pasta feferonková, šunka sušená

Přidat fotografie receptu