Nutriční hodnoty (Slaný koláč s brokolicí (bez tuku))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 8 924 kJ / 2 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,05 g |
| Tuky | 124,92 g |
| – nasycené | 60,20 g |
| – nenasycené | 59,08 g |
| –– mononenasycené | 28,20 g |
| –– polynenasycené | 30,88 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 31,93 g |
| Cholesterol | 633 mg |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 5,94 g |
| Sacharidy | 153,08 g |
| – cukry | 47,53 g |
| ––– laktóza | 21,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 275 g 275 g chlazeného listového těsta (na 1 plech) | Listové těsto | 275 g |
| 400 g 400 g brokolice | Brokolice čerstvá | 400 g |
| 120 g 120 g mrkve | Mrkev čerstvá | 120 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 400 ml 400 ml nízkotučného mléka | Mléko kravské odstředěné | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |