Kachní prsíčka na víně

Name: Kachní prsíčka na víně
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 1 kachní prsíčka; 1 lžíce majoránky; 2 stroužky česneku; pepř; sůl; 1,5-2 dl bílého vína

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1 kachní prsíčka

1 lžíce 1 lžíce majoránky

2 stroužky 2 stroužky česneku

pepř

sůl

1,5-2 dl 1,5-2 dl bílého vína

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	960 kJ / 229 kcal
Bílkoviny	2,79 g
Tuky	1,26 g
Vláknina	5,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kačacie prsia šikmo 3x nadrežeme asi na 1 cm hlboko.
Do zárezov votrieme prelisovaný cesnak, celé prsia posypeme majoránkou a soľou, dobre ich votrieme do mäsa. Necháme 30 min odstáť. Krok 2: Potom prsia vložíme do pekáčika, podlejeme vínom a zakryté na 170°C pečieme. V polovici pečenia prsia otočíme a opäť zakryté pečieme. Krok 3: Mäkké mäso otočíme späť, zakryjeme, rúru vypneme a necháme mäso ešte cca 10 min postáť. Až potom vyberieme a krájame na porcie. Podávame so zemiakmi a zeleninou, príp. šalátom.

Kačacie prsia šikmo 3x nadrežeme asi na 1 cm hlboko.
Do zárezov votrieme prelisovaný cesnak, celé prsia posypeme majoránkou a soľou, dobre ich votrieme do mäsa. Necháme 30 min odstáť.
Potom prsia vložíme do pekáčika, podlejeme vínom a zakryté na 170°C pečieme. V polovici pečenia prsia otočíme a opäť zakryté pečieme.
Mäkké mäso otočíme späť, zakryjeme, rúru vypneme a necháme mäso ešte cca 10 min postáť. Až potom vyberieme a krájame na porcie. Podávame so zemiakmi a zeleninou, príp. šalátom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kachní prsíčka na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGVX

Kachní prsíčka na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Thajská kachní prsíčka marinovaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Kachní grilovaná prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Kachní stehna na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 60 min

Houbová rýže s kachními prsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 30 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kachní prsíčka na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGVX

Náhodný recept

Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s kari kořením

Přidáno před 4 hodinami

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 6 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 7 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 29. 8. 2020 05:03

MamlajdaD: Ďakujem, určite by som ti s radosťou dala.

Tá kačka bola z domáceho chovu, pochutnala by si si.

MamlajdaD 28. 8. 2020 21:17

Škoda, že bydlíš až na Slovensku, jinak bych ti s tímto jídlem přišla ochotně pomoct! (Pomoct sníst!)

Moc pěkné!

tejaja přidala nové fotografie! 28. 8. 2020 17:59

Přečtěte si

Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

Kajenský pepř: Oblíbené pikantní koření z papriček nemá s pepřem nic společného Hodnocení 6×

Kajenský pepř: Oblíbené pikantní koření z papriček nemá s pepřem nic společného

Kachní vejce stojí za ochutnání. Důležitou podmínkou je důkladná tepelná úprava Hodnocení 7×

Kachní vejce stojí za ochutnání. Důležitou podmínkou je důkladná tepelná úprava

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bílý povlak na švestkách není plíseň: Prozradí čerstvost ovoce a má důležitou ochrannou funkci

Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Spaghetti carbonara s pancettou Videorecept

Spaghetti carbonara s pancettou

Virtuous0112 před 1 minutou

Bramborová krémová polévka se sýrem

Danielsan před 39 minutami

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou Videorecept

zdenek.otrusina před 1 hodinou

Ostrý vepřový guláš

Panova před 1 hodinou

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

jindrastec před 1 hodinou

Rychlé krémové špagety

AndreaAbb před 2 hodinami

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Wanilor před 2 hodinami

Suroviny:
majoránka, česnek, pepř, sůl, víno bílé

Kachní prsíčka na víně

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit