Nutriční hodnoty (Špenátovo-masový závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 421 kJ / 3 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,14 g |
| Tuky | 217,98 g |
| – nasycené | 116,04 g |
| – nenasycené | 88,79 g |
| –– mononenasycené | 73,95 g |
| –– polynenasycené | 14,84 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 13,78 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 363 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 240,06 g |
| – cukry | 22,96 g |
| ––– laktóza | 5,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g másla | Máslo kravské | 170 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 312.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1/2 balení 1/2 balení porcovaného mraženého špenátu | Špenát mražený | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 250 g 250 g mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř | Pepř barevný |