Nutriční hodnoty (Vanilkové řezy "polárka")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 640 kJ / 5 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,32 g |
| Tuky | 327,72 g |
| – nasycené | 147,28 g |
| – nenasycené | 162,50 g |
| –– mononenasycené | 127,78 g |
| –– polynenasycené | 34,72 g |
| ––– omega 3 | 10,01 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 837 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 528,40 g |
| – cukry | 325,70 g |
| ––– laktóza | 54,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| vanilkové aroma | Aroma vanilkové | |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 800 ml 800 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 800 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky (Dr. Oetker) | Puding v prášku | 80 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce cukru krupice, dle chuti | Cukr bílý | 87.5 g |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| vaječný likér | Likér vaječný |