Nutriční hodnoty (Květáková polévka se sušenými houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 258 kJ / 62 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,20 g |
| Tuky | 0,28 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,21 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,14 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
| – cukry | 4,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku¨ | ||
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 45 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| plná lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| smetana na zjemnění | Smetana kravská sladká 12% | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |