Nutriční hodnoty (Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,16 g |
| Tuky | 3,16 g |
| – nasycené | 2,37 g |
| – nenasycené | 2,72 g |
| –– mononenasycené | 1,04 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 10,32 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 89 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 39,60 g |
| – cukry | 8,36 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| ½ b alení alení polníčku | Polníček čerstvý | |
| ½ b alení alení rukoly | Rukola čerstvá | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 balení 1 balení uzeného špeku (125 g) | Špek | |
| kousek kousek polníčku a mrkve na ozdobu | Polníček čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |