Nutriční hodnoty (Čokoládová bábovka s vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 818 kJ / 2 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,25 g |
| Tuky | 69,53 g |
| – nasycené | 28,56 g |
| – nenasycené | 28,10 g |
| –– mononenasycené | 21,76 g |
| –– polynenasycené | 6,34 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 25,75 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 573 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 445,26 g |
| – cukry | 270,86 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 máslo nebo heru | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 tučný tvaroh | Tvaroh plnotučný | |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| asi 70 ml 70 ml vaječného koňaku | Likér vaječný | 70 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| 100 g 100 g strouhané čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| čerstvé kanadské borůvky a maliny | Borůvky čerstvé |