Nutriční hodnoty (Bábovka s pomerančovou kůrou a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 284 kJ / 4 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,25 g |
| Tuky | 230,73 g |
| – nasycené | 22,20 g |
| – nenasycené | 191,84 g |
| –– mononenasycené | 135,64 g |
| –– polynenasycené | 56,20 g |
| ––– omega 3 | 16,58 g |
| Vláknina | 19,95 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 489,30 g |
| – cukry | 195,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 2 střední jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 hrst 1 hrst kandované pomerančové kůry | Pomerančová kůra kandovaná | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| špetka špetka mletého hřebíčku | Hřebíček |