Nutriční hodnoty (Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 636 kJ / 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,37 g |
| Tuky | 22,04 g |
| – nasycené | 3,13 g |
| – nenasycené | 18,73 g |
| –– mononenasycené | 15,90 g |
| –– polynenasycené | 2,83 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 14,81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,52 g |
| – cukry | 48,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 PL 2 PL (25 ml) olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 velká cibule nakrájená na malé kousky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 225 225 g žampionů, nakrájených na kousky | ||
| 2 stroužky 2 stroužky rozmačkaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 175 ml 175 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 175 ml |
| 90 ml 90 ml rajčatové pasty | Protlak rajčatový | |
| 2 PL 2 PL hnědého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 2,5 KL 2,5 KL koření de Provence | Pepř černý | 12.5 g |
| 10-12 10-12 kuřecích stehýnek s kostí a bez kůže | Kuře stehno s kůží | |
| 4 hrnečky 4 hrnečky (250 g) nakrájených rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 1 velká žlutá paprika nakrájená na kousky | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| 1/3 hrnečku 1/3 hrnečku (250 g) kalamata oliv (nemusí být) | Olivy čerstvé zralé | |
| 1/4 hrnečku 1/4 hrnečku (250 g) čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | 62.5 g |