Nutriční hodnoty (Libečková omáčka s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 610 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 61,90 g |
| – nasycené | 39,95 g |
| – nenasycené | 20,55 g |
| –– mononenasycené | 17,90 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 8,10 g |
| – cukry | 6,10 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menšího pórku (bílá část) | Pórek čerstvý | |
| 1 svazek 1 svazek libečku | Libeček čerstvý | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 500-700 ml 500-700 ml masového vývaru (podle potřeby) | Vývar masový | 600 ml |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý |