Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka-kakaovo skořicová)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 509 kJ / 3 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,08 g |
| Tuky | 139,01 g |
| – nasycené | 35,90 g |
| – nenasycené | 95,63 g |
| –– mononenasycené | 62,88 g |
| –– polynenasycené | 32,75 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 357 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 590,86 g |
| – cukry | 249,96 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 150 g 150 g rozpuštěné hery | Margarín | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1/4 1/4 čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kakao (nebo Granko) | Kakao prášek | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 4-5 lžic 4-5 lžic cukru | Cukr bílý | 112.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rozpuštěné Hery | Margarín | 37.5 g |