Nutriční hodnoty (Žampionové palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 897 kJ / 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 26,37 g |
| – nasycené | 10,64 g |
| – nenasycené | 10,93 g |
| –– mononenasycené | 9,10 g |
| –– polynenasycené | 1,83 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,92 g |
| Sacharidy | 16,90 g |
| – cukry | 15,50 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší žampiony (cca 100 g) | Žampion čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g strouhaného sýru (například eidamu nebo goudy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1 špetka 1 špetka kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| nasekaná pažitka (dle chuti) | Pažitka čerstvá | |
| olej na potření pánve | Olej řepkový |