Nutriční hodnoty (Švestkový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 660 kJ / 4 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,55 g |
| Tuky | 205,26 g |
| – nasycené | 75,70 g |
| – nenasycené | 103,59 g |
| –– mononenasycené | 50,52 g |
| –– polynenasycené | 53,07 g |
| ––– omega 3 | 8,24 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 871 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 518,90 g |
| – cukry | 306,70 g |
| ––– laktóza | 30,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| cca 700 g 700 g švestek | Švestky čerstvé | 700 g |