Květák na paprice

maris Kuchařka: maris

4 porce Bezmasá jídla 25 názorů

Suroviny

1 střední květák
1 cibule
1 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička uzené papriky ( nemusí být )
100 ml smetany
1 kapie
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
1 citron štáva
sůl
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě cca 7 minut - musí zůstat pevný na skus. Vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar použijeme na omáčku.

  2. V kastrolu rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli, zasypeme moukou a krátce osmahneme. Přidáme papriku, necháme ji rozvonět a zalijeme zchladlým vývarem z květáku. Prošleháme a necháme vařit cca 20 minut.

  3. Před koncem vaření přidáme jemné nudličky kapie. Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme solí, citronovou šťávou a vložíme uvařený květák. Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Květák na paprice

  • maris maris(autorka receptu)

    ne.ver: děkuji za vyzkoušení, jsem moc ráda, že chutnalo;-):-)

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Meli jsme to vcera k obedu a bylo to dobre. Akorat stavy z citronu stacilo mene - dala jsem tak z necele pulky a bohate to stacilo. Diky za tip.

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Úžasná fotka, stejně jako moc pěkný recept :yes:;-)

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Livka: mám radost, děkuju:-):-K

    Odpovědět

  • Livka Livka

    Pridávam ďalší bodík, urobila som rovno z dvojitej dávky a chutilo celej rodine :-)) Ďakujem za receptík!

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Lenora: děkuju za vyzkoušení a mám radost, že vám chutná;-):-)

    Odpovědět

  • Lenora Lenora

    Je to skvělé. Zkusila a jsem a od té doby často vařím. Díky:-K

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Ivana79: Děkuju za vyzkoušení a za krásnou fotku:yes::-K Jsem moc ráda, že chutnalo, hezky jsi to vylepšila;-):yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Dnes som uvarila a moc som si pochutila:-pDo omáčky som pridala ešte najemno nakrájanú šunku a strúčik cesnaku:-):yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Robím obdobne, s malou zmenou v technológii prípravy ( viď podobné rec.)...a údená paprika ešte ku mne tiež nedorazila...:-D

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Děkuji všem a doufám, že někdo vyzkouší, je to zase změna / doufám, že vítaná / na úpravu květáku:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    To se mi líbí,moc:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    Jůůůů, to vypadá jedlééé:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    To je krásně barevné a chutné jídlo:-K+9:-p:yes:

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    Osvědčilo se mi vařit květák v páře, na pařáčku na knedlíky, rozebraný na růžičky. On se totiž ve vodě trochu vylouhuje, takhle má víc chuti. Doporučuju zkusit.

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: květák s rýží květák recepty recepty květák květák s knedlíkem květák rýže kuskus z květaku kvetak a ryze květák s těstovinami květák, paprika co varit z kvetaku květák na smetaně květákna paprice úprava květáku květák na pa jak vařit květák květák kuskus kvetak na paprice-recepty co s vařeným květákem květák na papirce recepty s květákem

Zapomněl/a jsem heslo