Nutriční hodnoty (Rajská omáčka z cukety (bez mouky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 822 kJ / 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,65 g |
| Tuky | 17,32 g |
| – nasycené | 8,53 g |
| – nenasycené | 7,86 g |
| –– mononenasycené | 4,59 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 27,04 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 98,44 g |
| – cukry | 44,73 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 350 g |
| 5-6 5-6 vyzrálých rajčat | Rajče červené čerstvé | 330 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce ovesných vloček | Vločky ovesné | 60 g |
| 1,5-2 hrnky 1,5-2 hrnky masového vývaru | Vývar masový | 437.5 ml |
| 250-300 ml 250-300 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 275 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá |