Nutriční hodnoty (Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 422 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 7,86 g |
| – nasycené | 1,82 g |
| – nenasycené | 3,50 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,30 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| hladká mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| pepř černý mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl též dle chuti | Sůl mořská | |
| zakysanou smetanu | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská |