Nutriční hodnoty (Bramborovo-tvarohové placky bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 879 kJ / 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,26 g |
| Tuky | 26,95 g |
| – nasycené | 10,68 g |
| – nenasycené | 10,29 g |
| –– mononenasycené | 8,60 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 8,44 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 57,20 g |
| – cukry | 11,92 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g vařených brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu (dala jsem ricottu) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| hrst hrst petrželové nati | Petržel nať čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| kousek kousek (asi 5 cm) čerstvého rozmarýnu (nebo lžička sušeného) | Rozmarýn čerstvý | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská |