Kávový cheesecake
Lahodný kávový cheesecake, s korpusem z drcených sušenek, ricottovým krémem ochuceným kávou a čokoládovou na povrchu, přiláká ke stolu nejednoho strávníka. Sladký cheesecake perfektní zakončí nedělní oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, instantní kávu, skořici a vše promícháme. Na dno připravené formy natlačíme připravenou směs, kterou dáme na chvíli vychladit do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ricottu ušleháme s cukry, vejci, vmícháme rum a instantní kávu. Náplň rozetřeme na vychlazený korpus.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Dort necháme úplně vychladnout, nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a vymícháme polevu.
Krok 6: Vychlazený dort opatrně vyjmeme z formy a povrch polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Moje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 11 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 3 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 4 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 11 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 12 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 14 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 14 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
káva instantní,
skořice mletá,
sýr ricotta,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
káva instantní,
čokoláda na vaření,
máslo
Komentáře (1)