Kávový cheesecake
Lahodný kávový cheesecake, s korpusem z drcených sušenek, ricottovým krémem ochuceným kávou a čokoládovou na povrchu, přiláká ke stolu nejednoho strávníka. Sladký cheesecake perfektní zakončí nedělní oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, instantní kávu, skořici a vše promícháme. Na dno připravené formy natlačíme připravenou směs, kterou dáme na chvíli vychladit do lednice.
Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ricottu ušleháme s cukry, vejci, vmícháme rum a instantní kávu. Náplň rozetřeme na vychlazený korpus.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Dort necháme úplně vychladnout, nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a vymícháme polevu.
Krok 6: Vychlazený dort opatrně vyjmeme z formy a povrch polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Moje poznámka
Kávový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRQm
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 7 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 10 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 11 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 1 hodinou
Litá kompotová buchta
Denade před 1 hodinou
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 3 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 3 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 3 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 4 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 4 hodinami
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
káva instantní,
skořice mletá,
sýr ricotta,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
káva instantní,
čokoláda na vaření,
máslo
Komentáře (1)