Tiramisu s jahodami
Suroviny 8 porcí
- 250 g Mascarpone
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- piškoty
- jahody
- šálek kávy
- kakao
Postup přípravy receptu
Oddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny.
Poté z bílků ušleháme sníh.
Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu vetřeme sníh.
Piškoty namáčíme do kávy a pokládáme do formy v tomto pořadí: piškoty, krém, jahody (nakrájené na plátky).
Závěrečnou vrstvu krému posypeme kakaem. A necháme na několik hodin zatuhnout v lednici.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tiramisu s jahodami
-
Mňááám, povedené, já bych jen nepoužila kafe ale ovocný mošt
.
Zasloužený bodík letí
+7 -
Moučníček vypadá krásně, jen já se prostě nemůžu ztotožnit s použitím syrových vajec. Co naplat. . . nechám si zdát
-
Krém je na Tiramisu, dělám ho z 5 vajec a 5 lžic cukru a dále přesně tak, jak má Tiramisu vypadat. Krémy, kde je mascarpone jsou skvělé. Zkoušela jsem podle zdejších receptů pomazánkové máslo a šlehačku a i když krém měl dobrou konzistenci, tak jsem ho nemohla dosladit, pořád jsem tam to pomazánkové máslo cítila.Tenhle moučníček bude moc dobrý, jen to není Tiramisu
) -
Tiramisu 1000x jinak...tohle je alespoň s mascarpone...
