Nutriční hodnoty (Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 27 847 kJ / 6 656 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,48 g |
| Tuky | 468,08 g |
| – nasycené | 282,13 g |
| – nenasycené | 162,40 g |
| –– mononenasycené | 141,98 g |
| –– polynenasycené | 20,42 g |
| ––– omega 3 | 2,46 g |
| Vláknina | 19,66 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 842 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 496,75 g |
| – cukry | 373,95 g |
| ––– laktóza | 41,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 PL 4 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 4 PL 4 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 PL 1 PL kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 5 PL 5 PL cappuccina | Cappuccino | 75 ml |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 PL 2 PL koňaku | Brandy | 30 ml |
| 4 4 PL jahodového džemu | Marmeláda jahodová | |
| 500 ml 500 ml šlehačky 33% | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |