Nutriční hodnoty (Houbové halušky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 945 kJ / 2 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 142,47 g |
| – nasycené | 73,13 g |
| – nenasycené | 61,73 g |
| –– mononenasycené | 51,07 g |
| –– polynenasycené | 10,67 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 75,10 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 218,03 g |
| – cukry | 17,33 g |
| ––– laktóza | 3,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 100 g 100 g sušených hub | Houby sušené směs | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 200 g 200 g brynzy | Brynza | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská |