Nutriční hodnoty (Citrónové grilované kuře na marocký způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 863 kJ / 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,22 g |
| Tuky | 47,05 g |
| – nasycené | 9,79 g |
| – nenasycené | 35,56 g |
| –– mononenasycené | 30,58 g |
| –– polynenasycené | 4,97 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 22,26 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,18 g |
| – cukry | 12,64 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře | Kuře | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 40 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| šťáva z 1-2 šťáva z 1-2 citrónů | Citrón čerstvý | 135 g |
| kůra z 1-2 kůra z 1-2 citrónů | Citrón čerstvý | 135 g |
| 1 lžička 1 lžička šafránu | Šafrán sušený | 5 g |
| 2 lžička 2 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 10 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| koriandrová nať | Koriandr listy čerstvé | |
| olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| brambory | Brambor zimní |