Nutriční hodnoty (Poctivá bramboračka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 091 kJ / 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,82 g |
| Tuky | 9,02 g |
| – nasycené | 1,60 g |
| – nenasycené | 6,40 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 3,37 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 25,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,90 g |
| – cukry | 10,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| půl hrnku hrnku sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| koření- sůl, pepř, drcený kmín | Kmín mletý | |
| bobkový list, nové koření | Nové koření | |
| hladkolistá petržel nebo kudrnka | Petržel kořenová čerstvá | |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku drcených ovesných vloček na zahuštění | Vločky ovesné | 125 g |