Nutriční hodnoty (Maková květinka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 19 286 kJ / 4 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,50 g |
| Tuky | 143,57 g |
| – nasycené | 41,54 g |
| – nenasycené | 85,52 g |
| –– mononenasycené | 43,38 g |
| –– polynenasycené | 42,14 g |
| ––– omega 3 | 2,85 g |
| Vláknina | 36,20 g |
| Cholesterol | 667 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 697,15 g |
| – cukry | 330,95 g |
| ––– laktóza | 17,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3 lžice 3 lžice cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 350 ml 350 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 1 čajovú lžičku soli | Sůl mořská | |
| 2 lžice 2 lžice oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 8 lžic 8 lžic mletého maku | Mák modrý mletý | 120 g |
| 8 lžíc 8 lžíc cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 50 g 50 g másla rozpuštěného | Máslo kravské | 50 g |
| 12 g 12 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 12 g |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá |