Nutriční hodnoty (Hovězí vemínko smažené)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 515 kJ / 2 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 300,27 g |
| – nasycené | 75,08 g |
| – nenasycené | 220,13 g |
| –– mononenasycené | 150,04 g |
| –– polynenasycené | 70,09 g |
| ––– omega 3 | 5,00 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 646 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vemínka - zbavit přebytečného tuku a dobře omýt | Margarín | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule menší | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 mrkev menší | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel menší | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhaná houska | Houska pšeničná | |
| sádlo nebo olej na smažení | Sádlo vepřové |