Nutriční hodnoty (Dort Podkova velká (8 vajec))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 798 kJ / 7 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,52 g |
| Tuky | 453,95 g |
| – nasycené | 233,85 g |
| – nenasycené | 187,11 g |
| –– mononenasycené | 133,26 g |
| –– polynenasycené | 53,85 g |
| ––– omega 3 | 7,74 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 3,30 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 774,89 g |
| – cukry | 487,34 g |
| ––– laktóza | 37,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 250 g 250 g cukr moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouka | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 80 g 80 g ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 80 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 dkg 3 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 4 dkg 4 dkg kakaa (rozpuštěná čokoláda) | Kakao prášek | 40 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 6-8 lžic 6-8 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 84 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| trocha trocha rumu (dle chuti) | Rum | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| kokos (nebo mleté ořechy na obsypání) | Kokos strouhaný |