Nutriční hodnoty (Špagety vařené s houbami ve vývaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 034 kJ / 1 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,05 g |
| Tuky | 14,70 g |
| – nasycené | 6,84 g |
| – nenasycené | 4,93 g |
| –– mononenasycené | 3,65 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 15,95 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 513 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 209,30 g |
| – cukry | 15,40 g |
| ––– laktóza | 9,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g špaget | Špagety pšeničné | 300 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub (nebo dvě) | Houby sušené směs | |
| 1200-1300 ml 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa | Vývar masový | 1250 ml |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhaného sýra (gouda, niva, parmazán) | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| pepř podle potřeby | Pepř černý | |
| petrželka na ozdobu | Petržel nať čerstvá |