Nutriční hodnoty (Palačinky plněné masovou náplní a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 659 kJ / 2 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,98 g |
| Tuky | 105,63 g |
| – nasycené | 33,94 g |
| – nenasycené | 60,17 g |
| –– mononenasycené | 45,85 g |
| –– polynenasycené | 14,32 g |
| ––– omega 3 | 3,19 g |
| Vláknina | 12,26 g |
| Cholesterol | 866 mg |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 7,07 g |
| Sacharidy | 151,15 g |
| – cukry | 39,20 g |
| ––– laktóza | 24,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 250 ml 250 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 400 g 400 g vepřového namletého masa | Vepřová kýta | 400 g |
| 50 g 50 g uzeného masa (nebo šunky) | Vepřová plec uzená | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžičky 2 lžičky červené sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g eidamu 40% | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |