Nutriční hodnoty (Hrášek ve smetanové omáčce s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 982 kJ / 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,98 g |
| Tuky | 58,67 g |
| – nasycené | 19,25 g |
| – nenasycené | 36,98 g |
| –– mononenasycené | 27,32 g |
| –– polynenasycené | 9,66 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 10,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 25 dkg 25 dkg žampionů nebo jiných čerstvých hub | Žampion čerstvý | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1/4 l 1/4 l kávové smetany | Smetana kravská do kávy 10% | 250 ml |
| 1 konzerva 1 konzerva sterilizovaného hrášku | Hrášek zelený | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |