Karamelové cukroví
Křehké cukroví z ořechového těsta ochuceného trochou kávy naplníme karamelovým krémem a ozdobíme čokoládou a cukrovým zdobením. Karamelové cukroví pěkně zpestří naši nabídku vánočních dobrot.
Postup přípravy
Krok 1: Na vále zpracujeme hladkou mouku, mleté ořechy, kávu, moučkový cukr, změklou Heru a žloutky na hladké těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a necháme hodinu odpočinout v chladničce.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 3 mm. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vykrájíme kolečka (nebo jiné tvary), která klademe na plech a upečeme. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo napěníme, postupně zašleháváme karamelové Salko a připravíme krém, kterým kolečka po dvou slepujeme. Krok 5: Nakonec povrch koleček přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, posypeme cukrovým zdobením a necháme ztuhnout. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 8. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Moje poznámka
Karamelové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Yov
Nejnovější recepty
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 2 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 9 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 12 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno 11. 7. 2026 18:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos na koriandru
Stefi.f před 9 minutami
Pomazánka s avokádem a nivou
divozenka666 před 1 hodinou
Francouzské brambory
Ala787 před 1 hodinou
Míša řezy
Koudelka03 před 1 hodinou
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
kimlo před 2 hodinami
Karbanátek
Jan Piňos před 2 hodinami
Grilované kuličky z mletého masa
Juzovab před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fatima2 před 4 hodinami
Mánkova nadívaná kachna
Sahula před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
káva instantní,
salko karamelové,
máslo,
poleva čokoládová,
zdobení cukrářské (pecičky)
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0