Nutriční hodnoty (Pizza roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 109 kJ / 3 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,57 g |
| Tuky | 230,85 g |
| – nasycené | 104,48 g |
| – nenasycené | 121,94 g |
| –– mononenasycené | 102,24 g |
| –– polynenasycené | 19,70 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 18,42 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 8,12 g |
| Sůl | 20,08 g |
| Sacharidy | 341,39 g |
| – cukry | 117,75 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 156 g 156 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 156 g |
| 156 g 156 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 156 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 10 g 10 g soli | Sůl mořská | 10 g |
| 20 g 20 g olivového oleje | Olej olivový | 20 ml |
| 250 g 250 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 250 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1,5 1,5 čajové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 200 g 200 g slaniny | Špek | 200 g |
| 1 balení 1 balení mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| 50 g 50 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| italské bylinky | Provensálské koření |