Nutriční hodnoty (Bramborovo - bylinkové karbanátky s vůní česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 649 kJ / 1 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,10 g |
| Tuky | 38,09 g |
| – nasycené | 16,29 g |
| – nenasycené | 11,40 g |
| –– mononenasycené | 9,60 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 680 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 142,29 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor uvařených ve slupce | Brambor zimní | 800 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 50 g 50 g nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |