Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 19 názorů

Suroviny

3 tenké párky
4 brambory
1 cibuli
1 l vývaru
1 PL sladké papriky
100 ml mléka
100 ml smetany
2 PL hladké mouky
sádlo nebo olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle nebo oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli, přihodíme kolečka párků a restujeme. Odstavíme ze zdroje tepla, posypeme paprikou, moukou a promícháme.

  2. Vrátíme zpět na zdroj tepla, zalijeme vývarem, důkladně rozmícháme a cca 10 minut provaříme.

  3. Pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a opepříme a vaříme do změknutí brambor.

  4. Ke konci přilijeme mléko a smetanu a necháme chvilku ještě probublat. Podle potřeby dochutíme. A u nás nesmí chybět na posypání voňavý libeček.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 674 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

  • degres58 degres58

    Skvělé, dělal jsem přesně podle receptu, teda skoro. Místo 1l vývaru jsem měl asi 2l, tak jsem měl všeho trochu více, ale je to moc dobré. Vývar jsem použil hovězí, předem uvařený.

    Odpovědět

  • Karofka Karofka

    Zdravím kuchařky a musím se vám omluvit, hlavně Andrei. Když jsem si otevřela tyto stránky, vykouknul na mne recept na frankfurtskou polívku, kterou vařívám dost často, jako rychlovku když není moc času. A v tom dlouhém a složitém receptu se měla vařit, jak jsem minule psala, neskutečně dlouho. Ten můj příspěvek patřil do jiné diskuze a já ho omylem napsala sem. Nyní jsem ten recept hledala, ale už ho nenašla, i když je jich tady dost. Tak mi to promiňte. Děkuji.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    1974andrea: No Karofka si asi myslí, že vaříš brambory doměkka na kostičky 80 minut - to by sedělo jestli umím počítat - 10+80= 90:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Karofka: A kdo ji vaří 90 minut? :-O

    Odpovědět

  • Karofka Karofka

    Frankfurtskou polévku vařívám často, protože je dobrá a hlavně rychle hotová. Nechápu, jak někdo může tuto polévku vařit 90 minut. Co to asi udělá s potravinami v ní? Zcela vyvařené a nutriční hodnota? Asi nulová.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Inezko: , Eficka82: Díky oběma, jsem moc ráda, že jste můj recept vyzkoušely:-K

    Odpovědět

  • Eficka82 Eficka82

    Dnes uvařena a hned snědena :-8 Uvařila jsem jí přesně podle receptu a byla opravdu zatím nejlepší,co jsem kdy dělala ;-) akorát jsem přidala opražené krutónky ze starých rohlíků:-D a byla bezkonkurenční:yes: jinou už vařit nebudu

    Odpovědět

  • Inezko Inezko(neregistrovaný)

    Děkuji za super recept! :-K Dříve jsem nevařila, ale chtěla ji po mě vnučka, tak jsem zapátrala
    a našla tenhle recept. Polévka je jemná a móóóóóc dobrá. :-p

    Odpovědět

  • jan jan(neregistrovaný)

    tejaja:no jo ale jak ? jsem chlap,potřebuji to polopaticky :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    jan: Urobíš si ho.;-)

    Odpovědět

  • jan jan(neregistrovaný)

    zalijeme vývarem-z čeho? kdo ho vezmu?;-(

    Odpovědět

  • janatka janatka

    tak jsem ji prubla i s tou smetanou a byla dobrá,u nás nesmí chybět medvědí česnek,tak bylo přidáno na konci varu do polévky;-):yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Dobrá polévka, hezky prostřeno, pozvat se ale nedám - vařila jsem téměř stejnou před týdnem:-p+:yes: dala jsem jen smetanu;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tvá chutná polévka má i krásnou prezentaci:-K:-p:yes:


    jarda Kadic::yes::-))kdyby alespoň odpovídala ta kategorie:-D:-D

    Odpovědět

  • janatka janatka

    dělám podobně jen bez té smetany,to jsem ještě nezkoušela

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: frankfurtská polévka frankfurtska polevka s mletym masem frankfurtská polévka recept frankfurtská omáčka z hovězího masa frankfurtska omáčka se smetanou franfurtská polévka se smetanou svarecni frankfurtska polevka kaldoun frankfurtská polévka mléko franfurtska polévka s mlekem polévka se smetanou frankfurtská polévka s masem fankfurtská polévka celerová polévka brambory na paprice polévka recept sváteční frankfurtská polévka sváteční frankfurtská polévka s mletým masem polévky se smetanou sváteční frankfurtská polévka s bramborem frankfurtská se slaninou

Zapomněl/a jsem heslo