Nutriční hodnoty (Pečené česnekovo-houbové koleno)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,06 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 menší vepřová kolena | Vepřové koleno bez kosti | |
| 350-400 g 350-400 g mražených nebo čerstvých lesních hub | ||
| cca 1,5 paličky cca 1,5 paličky česneku | Česnek čerstvý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| solamyl nebo jíška | Bramborový škrob | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 8 kuliček 8 kuliček pepře | Pepř černý | |
| půl paličky paličky česneku | Česnek čerstvý |