Nutriční hodnoty (Žampionová polévka s krupičkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 655 kJ / 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,87 g |
| Tuky | 23,24 g |
| – nasycené | 9,51 g |
| – nenasycené | 11,27 g |
| –– mononenasycené | 8,85 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 16,97 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 22,60 g |
| – cukry | 8,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1/2 1/2 menší lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 4 velké lžíce hrubé krupice | Krupice pšeničná hrubá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 4 4 lístečky libečeku | ||
| 2 2 malé listy medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý |