Nutriční hodnoty (Rajčatovo-papriková omáčka na těstoviny po mém)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 227 kJ / 1 010 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,81 g |
| Tuky | 31,95 g |
| – nasycené | 8,11 g |
| – nenasycené | 16,16 g |
| –– mononenasycené | 13,44 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 12,33 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 31,13 g |
| – cukry | 22,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 700 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 300 - 400 ml 300 - 400 ml rajčatové omáčce pomodoro | ||
| 125 ml 125 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 125 ml |
| 1 ČL 1 ČL worcesterove omáčky | Worcestrová omáčka | 10 ml |
| 1 ČL 1 ČL sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| 1 ČL 1 ČL sušené bazalky | Bazalka sušená | |
| 2 ČL 2 ČL oregana | Oregano sušené | |
| 1 ČL 1 ČL sušeného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| nastříhaná pažitka ( asi tak hrst) | Pažitka čerstvá |