Nutriční hodnoty (Mé sádlové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 694 kJ / 2 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 69,97 g |
| – nasycené | 27,39 g |
| – nenasycené | 35,65 g |
| –– mononenasycené | 24,69 g |
| –– polynenasycené | 10,96 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 6,21 g |
| Sůl | 15,42 g |
| Sacharidy | 392,60 g |
| – cukry | 50,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce změklého sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| lněné semínko | Lněná semínka | |
| kmín | Kmín | |
| sůl a pod. | Sůl mořská |