Nutriční hodnoty (Topinky tety Olinky 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 364 kJ / 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,47 g |
| Tuky | 61,38 g |
| – nasycené | 36,42 g |
| – nenasycené | 23,40 g |
| –– mononenasycené | 20,28 g |
| –– polynenasycené | 3,12 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 19,98 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 37,95 g |
| – cukry | 22,69 g |
| ––– laktóza | 5,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| krajíce krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| ½ d l l bílého vína | Víno bílé suché | |
| 5 lžic 5 lžic smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1 1 žlutou kapii | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| listy listy salátu little gem | Salát listový čerstvý |