Křehké rohlíčky
Rohlíčky nemusí být nutně jenom vánoční cukroví. Tyto křehké rohlíčky jsou tak akorát do ruky, když vás honí mlsná. Můžete je naplnit jakoukoliv sladkou náplní, která vás jen napadne.
Suroviny pro 65 kusů
65 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 11 336 kJ / 2 709 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,16 g |
Tuky | 71,82 g |
Vláknina | 18,36 g |
Cholesterol | 441 mg |
Sodík | 204 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 434,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zkoušela jsem i slanou verzi a jsou taky skvělé - do těsta víc soli, grilovací nebo provensálské koření a česnek. Do šátečku jsem zabalila kolečko salámu, plněné strouhaným sýrem, potřela bílkem a sypala sezamem nebo mákem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 5. 2021 09:23
pohoda.b@post.cz: Je tam 0,5 dcl oleje. Podle mě to docela stačí. Je ale fakt, že si při hnětení mažu ruce olejem, tak se ho do těsta dostane trochu více... Teď si nevzpomenu, jaké jsou druhý den, protože u nás se sní strašně rychle
24. 5. 2021 09:15
A kde je nějaký tuk do mouky, nikde jsem ho nenašla, nebude to suché druhý den???
14. 11. 2020 09:25
Výborné rohlíčky, nejdříve jsem nedůvěřovala nadrobení čerstvého droždí přímo do mouky, měla jsem strach, že bude z těsta příliš cítit. Ale vše dopadlo dle receptu dobře, s těstem se dobře pracovalo a rohlíčky jsou vynikající.
27. 3. 2018 12:47
Skvělý recept
S těstem se krásně pracuje, nicméně 8 "bochánků" krát 8 trojúhleníčků, to se mi zdálo příliš malé a napraktické pro zabalení náplně, takže za mě lepší krájet kolečko na 6 dílů.
Dala jsem slanou náplň: nastrouhaný sýr, nastrouhaná škunka, pórek a spojila jsem to syrovým vajíčkem.
Ještě ke zpracování těsta: Osvědčilo se mi zadělat těsto v míse a cca 5 min míchat vařečkou (bude to lepit, to ale nevadí). Potom si lehce potřu ruce olejem a dopracovávám ručně a těsto díky oleje přestane lepit, za chvíli mám krásnou kuličku
A taky doporučuji po zakroucení rohlíčků dávat cíp dospod, jinak se malinko zvedne a rohlíček se částečně rozbalí.
S těstem se krásně pracuje, nicméně 8 "bochánků" krát 8 trojúhleníčků, to se mi zdálo příliš malé a napraktické pro zabalení náplně, takže za mě lepší krájet kolečko na 6 dílů.
Dala jsem slanou náplň: nastrouhaný sýr, nastrouhaná škunka, pórek a spojila jsem to syrovým vajíčkem.
Ještě ke zpracování těsta: Osvědčilo se mi zadělat těsto v míse a cca 5 min míchat vařečkou (bude to lepit, to ale nevadí). Potom si lehce potřu ruce olejem a dopracovávám ručně a těsto díky oleje přestane lepit, za chvíli mám krásnou kuličku
A taky doporučuji po zakroucení rohlíčků dávat cíp dospod, jinak se malinko zvedne a rohlíček se částečně rozbalí.
12. 3. 2017 20:08
Vyskúšané a chválené. Plnili sme orechovo-makovou náplňou. Pridávam fotečky.
teny1: To cesto má byť také, mala by to byť vo výsledku akoby imitácia pľundrového cesta. Netreba dodávať múku.
teny1: To cesto má byť také, mala by to byť vo výsledku akoby imitácia pľundrového cesta. Netreba dodávať múku.
8. 1. 2017 20:52
Také jsem to dneska zkusila a musím říct, že recept je velmi jednoduchý a rohlíčky jsou vynikající. Plnila jsem je nutellou a mákem, příště zkusím slanou verzi.
24. 4. 2016 12:57
Dnes jsem udělala, musela jsem přidat o dost víc mouky, protože to bylo sám olej. Ve finále jsou rohlíčky vynikající, s těstem se moc pěkně pracovalo, plníla jsem ořechovou náplní a i chuťivě super. Mám uloženo. Pěkný recept.
25. 7. 2013 14:12
VerkaZabka: díky za bodík snad vám i slaná varianta zachutná
25. 7. 2013 14:10
rebeka: díky Nadí,zrovna došly, ale až budou příště, určitě dám vědět
25. 7. 2013 14:09
hana: nene, droždí se nadrobí přímo do mouky
25. 7. 2013 12:22
ale kvásek se normálně nechá vzejít nebo ne?
25. 7. 2013 12:11
25. 7. 2013 07:57
krásné rohlíčky, bodly mi teď ke kávičce bodík přidám Evičce
25. 7. 2013 07:46
Tento recept znám Facebooku kde ho sdílela moje kamarádka a sestra a dělám ho dost často!!! U nás velmi oblíbený a už i několik známých si ho ode mne vyptal. Zatím dělám křehké rohlíčky jen na sladko, ale i vaše slaná varianta nemusí být špatná!!! Proto dávám +bodík!!!
24. 7. 2013 22:03
magdalenka: je to opraveno , snad to je srozumitelně
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 5 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 11 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 2 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 3 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 3 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 3 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 4 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 4 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 5 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 5 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci
Svatomartinské rohlíčky zachutnají každému. Jakou zvolit náplň, aby byly dokonalé a rychle se po nich zaprášilo?
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?
Další recepty
Tématické fráze: křehké rohlíčky vynikající křehké rohlíčky s tvarohem krehke makove rohlicky křehké rohlíčky s mákem křehké rohlíčky recept vynikající křehké rohlíčky křehké rohlíky křehké tvarohové rohlicky recept na krehke rohlicky recept krehke rohlicky recept na rohlicky vanilkove rohlicky krehke jablkove rohličky rohlíčky recept kkřehké rohlíčky rohlíčky plněné mákem křehké sladké rohlíčky křehke rohliky z polohrubé mouky recept na rohlíky recepty na facebooku
Suroviny: mouka polohrubá, mléko, cukr moučkový, žloutek, droždí, prášek do pečiva, olej, sůl, ořechy mleté, cukr moučkový
Křehké rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MK0O
18 názorů