Nutriční hodnoty (Česnečka paní mistrové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 280 kJ / 2 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 322,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 317,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,18 g |
| Tuky | 115,57 g |
| – nasycené | 53,84 g |
| – nenasycené | 47,20 g |
| –– mononenasycené | 35,63 g |
| –– polynenasycené | 11,57 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 29,70 g |
| – cukry | 5,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových kostí | Kost vepřová | 1000 g |
| 1/2 kg 1/2 kg hovězího na polévku | ||
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká palice česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/4 1/4 chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 1 čajová lžíce libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 10 kuliček 10 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| na špičku nože na špičku nože mletého chillli |