Nutriční hodnoty (Kynuté makové buchty s rozinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 488 kJ / 7 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 118,00 g |
| Tuky | 238,56 g |
| – nasycené | 26,47 g |
| – nenasycené | 196,68 g |
| –– mononenasycené | 133,65 g |
| –– polynenasycené | 63,03 g |
| ––– omega 3 | 17,50 g |
| Vláknina | 39,00 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 1 115,00 g |
| – cukry | 434,30 g |
| ––– laktóza | 34,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kostka kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 kg 1 kg mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 200 g 200 g máku s cukrem | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g v rumu namočených rozinek | Rozinky | 100 g |
| lžička lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| máslo na vymazání plechu | Máslo kravské | |
| tuk na potření buchet | Margarín |