Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 790 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,12 g |
| Tuky | 32,25 g |
| – nasycené | 8,30 g |
| – nenasycené | 15,09 g |
| –– mononenasycené | 12,15 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 3,73 g |
| – cukry | 0,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší kuře | Kuře | |
| 150 g 150 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 150 g |
| 150 g 150 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce suchého bílého vína | Víno bílé suché | 60 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 hrsti 2 hrsti jarních bylinek | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |